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Erik Haemmerli, Bruder
Geboren 1967, Gastro-Unternehmer, verheiratet, eine Tochter
| 2005 | Eröffnung des Restaurants Bederhof, Zürich |
|---|---|
| 1994-2005 | Geschäftsführer und div. Positionen in Gastrobetrieben der Schweiz und Deutschlands |
| 1996-1999 | Inhaber Cateringfirma Schlemmerservice, Zürich |
| 1990-1994 | Hotelfachschule Luzern, eidg. dipl. Restaurateur HF/SHL |
| 1989/90 | Sprachkurse in England und Frankreich |
| 1984–89 | Kochlehre, Kellnerlehre bei Chez Max, Witschis Rebe, Petermanns Kunststuben |
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Ausgerechnet an seinem 40. Geburtstag erfährt Thomas Haemmerli vom Tod seiner Mutter. Als er die Wohnung der Verstorbenen betritt, ist der Schock gross. Sie hat eine komplett vermüllte Wohnung hinterlassen. Einen Monat lang räumen Thomas und sein Bruder Erik auf.
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